В начале своего творческого пути особое внимание мастер уделял плакату. Им были созданы плакаты, призывающие к борьбе с чумой XX века – СПИД («Варыянт…», «Минздрав предупреждает»), наркоманией и алкоголизмом («Несумяшчальнасць», «Не губі»), в его плакатах поднимаются и многие другие проблемы.

Художник в числе первых откликнулся на всенародную беду: его плакаты «Ты дапамог дзецям Чарнобыля?», «Людзі, што мы нарабілі», «Сберажы мне жыццё» пронизаны болью за белорусскую землю. А любовь к Беларуси и гордость за свою страну Иван Васильевич выразил в плакате «Хачу Буслам звацца!»

Для плакатов Ивана Андросюка характерны лаконизм и выразительность форм, ясность содержания.

Одним из проявлений его таланта стала серия портретов наших современниц. Портреты, выполненные в традициях классического рисунка, отличаются особой мягкостью и очарованием. В графическом диптихе «Флора» автор одновременно преклоняется перед женской красотой и природой. А в работах «Сумерки», «Денница», «Утро» художник передаёт состояние природы через абстрактно-цветовое решение.

Художник органично вписался в продиктованное временем новое направление - цифровое искусство. На Международной выставке современного искусства о воде, в номинации «Вода и человек» (2017), в разделе «Фотография: вода в фотографии и цифровом искусстве», первое место завоевала его картина «Aqua». В Санкт-Петербурге на Международной выставке-конкурсе эротического искусства «Арт-Любовь» (2017) первое место у его триптиха «RGB» в номинации «Фото, цифровые технологии».